Kemasan hijau, juga dikenal sebagai kemasan berkelanjutan, biasanya mencakup dua jenis: dapat didaur ulang dan dapat terurai secara hayati.Saat ini sudah banyak green packaging yang beredar di pasaran.Jenis yang dapat didaur ulang, seperti merek bir asing, telah merusak dan membangun kembali seluruh lini pengemasan bir.Botol kaca laut (puing-puing kaca halus setelah dipoles oleh air, pasir dan ombak di alam) digunakan sebagai bahan pengemasan utama untuk menghemat banyak sumber daya air dalam produksi produk kaca;Jenis biodegradable: Misalnya, teko kopi yang terbuat dari ampas kopi merek tertentu dikumpulkan, dikeringkan, dan dicampur dengan biopolimer, pati, selulosa, kayu, resin alami, lilin, dan minyak.Bahan komposit ini dapat terurai secara hayati, ringan, dengan aroma kopi dan tampilan kayu gelap.
Kenaikan biaya adalah kendala terbesar bagi perusahaan dan merek pengemasan makanan dalam upaya mereka untuk "mengurangi plastik".Proses bahan kemasan ramah lingkungan itu rumit.Penggunaan bahan ramah lingkungan berarti perubahan dari seluruh saluran bahan baku ke lini produksi, yang memerlukan investasi peralatan, proses produksi, pelatihan personel, dan aspek lainnya.Oleh karena itu, sangat mahal bagi perusahaan untuk mengadopsi kemasan ramah lingkungan.
Untungnya, konsumen telah membangunkan kesadaran mereka akan perlindungan lingkungan.Menurut Laporan Wawasan Konsumen Global 2021 yang dirilis oleh PricewaterhouseCoopers, 55% responden di seluruh dunia ingin membeli produk dengan kemasan ramah lingkungan atau kurang kemasan, dan 54% akan membeli produk dari perusahaan yang memperhatikan dan mendukung perlindungan lingkungan.
Untuk merek makanan, ketika rantai keterlacakan yang matang terbentuk dalam siklus hidup makanan, informasi tentang komposisi, sumber, dan daur ulang bahan kemasan akan menjadi semakin transparan.Bahkan dengan memindai kode ketertelusuran pada kemasan, konsumen dapat memahami upaya merek dalam perlindungan lingkungan, yang juga dapat mendorong mereka untuk menangani kemasan bekas dengan lebih baik dan meningkatkan lingkaran tertutup produksi, transportasi, penggunaan, dan daur ulang hijau.
Untuk perusahaan pengemasan makanan, pengawasan industri pengemasan akan sangat ditingkatkan di masa mendatang.Ketika jejak karbon dari produksi bahan kemasan yang ramah lingkungan dan emisi karbon dari pabrik produksi dapat dihitung dan dicatat, mereka dapat dengan cepat menanggapi pengawasan pasar;Selain itu, bahan kemasan dengan "label hijau" dapat menangkap peluang dalam persaingan industri yang ketat dan dilihat serta diadopsi oleh lebih banyak merek.
Teknologi blockchain dan solusi industri rantai saja adalah kekuatan pendorong yang kuat untuk membantu merek makanan dan perusahaan pengemasan mengembangkan rendah karbon dan ramah lingkungan.
Perusahaan keripik kentang Walkers, yang diprotes bersama seperti yang disebutkan sebelumnya, telah meluncurkan rencana untuk mendaur ulang kantong keripik kentang dan memproduksinya menjadi produk daur ulang.Saat ini, gaya hidup rendah karbon telah menjadi mode, semacam nilai, mempromosikan pengembangan kemasan perlindungan lingkungan rendah karbon.Namun, masih banyak ruang untuk perbaikan dalam penelitian dan pengembangan teknologi pengemasan lingkungan, implementasi perlindungan lingkungan konsumen dan aspek lainnya.
Apakah kemasan yang dapat didaur ulang benar-benar didaur ulang?Bisakah kemasan yang dapat terurai benar-benar menyelamatkan planet ini?
Yang bisa ditentukan adalah bahwa bumi tidak dapat didaur ulang.Pertanyaan di atas perlu dijawab bersama oleh sisi merek, sisi pengemasan, sisi rantai pasok dan konsumen.
